Text

Budidaya Itik Raja

---

Itik atau yang dikenal dengan nama bebek dalam bahasa Jawa merupakan jenis unggas yang semakin naik daun. Pasalnya, selain dimanfaatkan sebagai unggas petelul; itik juga bisa dijadikan unggas pedaging. Bahkan, bulunya pun bisa di- manfaatkan. Daging itik juga memiliki rasa yang tidak kalah sedap dibandingkan dengan daging ayam atau ikan. Sangat wajar, kini banyak bermunculan tempat makan dengan menu olahan itik. Sayangnya, tingginya permintaan terhadap itik pedaging tidak sebanding dengan pasokan yang ada.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

636.5 MAH b

Penerbit

Yogyakarta : Pustaka Baru Press., 2018

Deskripsi Fisik

viii+192 hlm.: Ilus.; 19 cm.

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

602-1674-06-5

Klasifikasi

636.5

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

Cet.1

Subjek

Peternakan

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar