Wirausaha Ayam Lokal pedaging, Petelur, Dan Hias

Edisi

Cet.1

ISBN/ISSN

978-602-350-037-6

Deskripsi Fisik

208 hlm; 15 x 23 cm; HVS 70 gram

Judul Seri

-

No. Panggil

636.5 RAH w

Beternak puyuh di pekarangan tanpa bau

Edisi

Cet.1

ISBN/ISSN

978-602-784-940-2

Deskripsi Fisik

192 hlm

Judul Seri

-

No. Panggil

636 REN b

Panen maksimal budidaya nila unggulan

Edisi

Cet.1

ISBN/ISSN

978-602-6409-07-2

Deskripsi Fisik

15 x 23 cm, 76 hal

Judul Seri

-

No. Panggil

636 YOG p

bakteri asam laknat strain lokal

Tren saat ini terkait kultur starter untuk fermentasi susu mensyaratkan adanya jaminan keamanan (safety), yakni dapat bersifat sebagai probiotik dengan mampu memberikan manfaat kesehatan bagi tubuh. Untuk memberikan jaminan keamanan bagi manusia yang mengonsumsinya, perlu digunakan bakteri starter yang diketahui aman dikonsumsi (generally recognized as safe; GRAS) dan diisolasi dari sistem penc…

kontrol kualitas pangan hasil ternak

Buku Kontrol Kualitas Pangan Hasil Ternak terbagi dalam beberapa bagian: I. Pendahuluan yang terdiri atas kualitas, jaminan mutu dengan pengendalian mutu, serta kerja sama tiga bagian, yaitu antara pemasaran, produksi dan pengendalian mutu; II. Kualitas dan Keamanan Produk dengan Prinsip HACCP (unsur sistem HACCP, mikrobiologi hazard, kontaminasi kimia, pengaruh unsur luar, dan fungsional hazar…

Beternak ayam kampung di lahan sempit

Edisi

Cet.1

ISBN/ISSN

978-602-17759-1-2

Deskripsi Fisik

15 x 23 cm, 180 halaman

Judul Seri

-

No. Panggil

636 MAR b

Bioteknologi inseminasi buatan pada sapi dan kerbau

Buku dengan judul “Bioteknologi Inseminasi Buatan pada Sapi dan Kerbau” membahas tentang organ reproduksi ternak jantan dan betina, penampungan sperma, evaluasi kualitas sperma, dan prosesing sperma cair dan beku, sinkronisasi berahi, teknik inseminasi, perkawinan, deteksi kebuntingan, evaluasi hasil inseminasi buatan (IB) dan efisiensi reproduksi ternak sapi/kerbau. Dengan bioteknologi IB…

Pakan itik pedaging dan petelur

Edisi

Cet.1

ISBN/ISSN

978-979-002-577-6

Deskripsi Fisik

iv + 156 hlm.' ilus.; 23 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

636 DWI p

Ayam buras pedaging

Sejak dahulu ayam buras sudah dikenal sebagai ternak penghasil daging. Cita rasanya yang gurih dan kandungan gizinya yang tinggi membuatnya diminati konsumen. Keberadaannya tidak mampu digeser oleh kehadiran ayam ras. Namun, kendala yang dihadapi oleh peternak adalah keterbatasan DOC dan teknik pemeliharaan yang seadanya. Oleh karena itu, buku ini hadir dengan membahas tentang beternak ayam bur…

Manajemen industri pakan

Edisi

Cet.1

ISBN/ISSN

978-979-493-802-7

Deskripsi Fisik

186 + 10 halaman romawi

Judul Seri

-

No. Panggil

636 LID m