Buku ini menjabarkan berbagai pengalaman beternak sapi potong dengan jenis pakan yang sesuai yang diberikan untuk sapi potong sesuai dengan tahap pemeliharaannya. Buku ini juga membahas besarnya kebutuhan pakan yang dibutuhkan oleh peternak sapi potong, baik berupa hijauan ataupun konsentrat.
Sapi potong merupakan salah satu sumber daya penghasil daging yang memiliki nilai ekonomi tinggi. Buku ini membahas mengenai cara pemeliharaan sapi potong mulai dari pedet hingga dewasa