Telur ayam kampung masih menjadi primadona. Permintaannya dari tahun ke tahun semakin meningkat, terutama untuk wilayah domestik. Namun, menurunnya produktivitas ayam arab yang menjadi sumber telur ayam kampung menjadi kendala. Hal itu tidak lain karena adanya penurunan genetik akibat faktor inbreeding. Ayam elba hadir sebagai solusi untuk memuhi tingginya permintaan telur ayam kampung. Wala…
Permasalahan pada ayam kampung yang kerap dijumpai peternak adalah bagaimana menghilangkan bau pada kandang agar tidak menghasilkan polusi yang dapat mengganggu warga sekitar. Selain itu juga, bagaimana menghemat pemberian pakan tanpa mengenyampingkan hasil panen yang diperoleh. Berkat hasil penelitian dan praktik langsung penulis selama bertahun-tahun, akhirnya ditemukan sebuah cara agar pe…